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1、糯米洗净，浸泡一晚

2、蒸30分钟，30分钟后洒半碗水再蒸30分钟。

3、用开水烫一下这些器皿来消毒。

4、蒸熟的糯米放入凉白开200g g，加入甜酒曲8g拌匀。放入烫过的容器中，压紧。

5、中间孔撒上酒曲，一天后加200g冷开水，一周就好了。

以上就是做米酒的方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。